NYHED: Book bord direkte via menuen på hjemmesiden.

Menukort

Problemer med visning af menukort? - Tryk her


MENU

Sommermenu

Skaldyrssalat

2-RETTER 279,- 3-RETTER 319,-

Blandet salat vendt i pesto, serveret med rejer, krebsehaler, artiskokhjerter, ovnbagte cherrytomater, citron samt dilddressing, brød og smør.

200 gr. grillet oksefilet

200 gr. grillet oksefilet, serveret med pommes frites, hjemmelavetlavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

CITRON CHEESECAKE

Lækker citron cheesecake på kiksebund.

SOMMERTAPAS

160,-

Sprød kartoffelrösti med pesto og serranoskinke
Cremet tunmousse med syltede rødløg og bacon
Rejer og æg med dild og citron
Røget laks med ostetern
Kyllingestykker vendt i persillepesto med bagt cherrytomat
Lunt brød, smør og aioli

Take away


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

125,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

125,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

135,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

125,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

125,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

125,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

135,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

125,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

125,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

140,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Exotic burger

140,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Spicy burger

140,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Vegetar Burger

130,-

Falafler gratineret med ost, rødlæg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
Serveres i mørkt brød.
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

135,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Take away

Butlers steak

229,-

200 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

149,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

159,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

119,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Børneburger

69,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

69,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

65-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Frokost


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

125,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

125,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

135,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

125,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost steak

Frokost steak

179,-

Grillet, mørt oksefilet à 170 g. Serveres med sprøde pommes frites og
blandet salat vendt i pesto samt Butlers hjemmelavede Madagascar pebersauce.


Omeletter

– serveres med mørkt brød og smør samt en frisk blandet salat vendt i pesto.

Butler Farmer

119,-

Kartoffeltern, bacon, rødløg

Butler Forrest

119,-

Ostetern, spinat, rødløg



Serveres hele dagen


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

125,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

125,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

135,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

125,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

125,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

140,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Exotic burger

140,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Spicy burger

140,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +45 kr.)

Vegetar Burger

130,-

Falafler gratineret med ost, rødlæg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
Serveres i mørkt brød.
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

135,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet med friskt fettuccine pasta og bliver serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

135,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprødt bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat.

Laksepasta

135,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat.

Spicy Pasta

135,-

Grillet kylling, hjemmelavet salsa, jalapenos og hvidløg.
Toppet med creme fraiche og persille.

Retter fra grillen

Alle vores steaks bliver udskåret af mør oksefilet.

Grillet pebersteak

229,-

200 gr. grillet oksefilet serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce

Butlers steak

229,-

200 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

149,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

159,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce


Børnemenu

Op til og med 12 år.

Børneburger

69,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

69,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

69,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Snacks

Til den lette sult eller som forret.

Quesadilla med serranoskinke

99,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med serranoskinke, pesto og cheddarost

Quesadilla med kylling

99,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med kylling, jalapenos og cheddarost

Ostemad

65,-

Lunt brød, serveret med aioli, smør og mild ost. Hertil friske agurker, tomater, rødløg og peberfrugt.

Brød snack

25,-

Lunt brød med aioli

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

119,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Pommes Frites, lille/stor

29,-/49,-

Med ketchup og aioli.

Til den søde tand

Lidt lækkert til kaffen eller som dessert.

BELGISK VAFFEL

65,-

Lun belgisk vaffel, serveret med cremet vaniljeis, flødeskum, nødder samt
chokolade sauce

CHOKOLADE CHEESECAKE

75,-

Lækker chokolade cheesecake på kiksebund.

Butlers pandekager

65,-

Lune pandekager serveret med vaniljeis, flødeskum og pyntet med
chokoladesauce og nødder

Oreo dessert

65,-

Lækker vaniljeis serveret med flødeskum, chokoladesauce
samt toppet med knust oreo

CHOKOLADEFONDANT

65,-

Lækker chokoladefondant, serveret med cremet vaniljeis
samt syrlig bær coulis

DAGENS KAGE

55,-

Spørg betjeningen

Drikkevarer


Øl på fad

ROYAL PILSNER

40,- / 55,-

FUGLSANG BLACK BIRD

40,- / 55,-

ROYAL BLANCHE

45,- / 60,-

AFFLIGEM DOUBLE

55,- / 75,-

ANARKIST NEW ENGLAND IPA

55,- / 75,-

Kolde drikke

WEISSBEER 50 CL

65,-

Erdinger

HAPPY JOE RED LOVE ROSÉ CIDER

65,-

Lækker cider med sødlig rosé smag

ALKOHOLFRI ØL

39,-

Pilsner eller classic

SNAPS 4 cl

39,-

Sodavand, lille/stor

40,- / 55,-

Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Faxe Kondi Free Appelsin eller lemon

Danskvand, lille/stor

29,- / 39,-

Med eller uden citrus

Juice, lille/stor

35,- / 45,-

Æble eller appelsin

Vores egen isthe, lille/stor

39,- / 49,-

Hyldeblomst og citrus eller fersken

Isvand

15,-

Ad libitum

Kaffe

Hos os er kaffen i centrum. Vi lægger stor vægt på at have et bredt udvalg, så der er noget for enhver
kaffeelsker. For at kunne servere en god kaffe, holder vores Barista løbende kurser for vores personale,
hvor vi afprøver nye tekniker og smagsvarianter. Spring ud i en af vores lækre kaffer, det fortryder du ikke!

ALLE VORES VARME DRIKKE KAN SERVERES MED HAVREDRIK, TILLÆG

5,-

Husets egen stempelkaffe ad libitum pr. person

35,-

Almindelig sort kaffe/Americano

30,-

Espresso

25,-

Cortado

35,-

Espresso klassiker med lidt fløde og dampet mælk.
Til dig der foretrækker stærk kaffe

Cappuccino

45,-

Espresso med cremet mælkeskum og chokoladedrys.
For en blød kaffeoplevelse

Café Latte

45,-

Espresso med steamet mælk og lidt mælkeskum på toppen

Te

Fra Carstensens Tehandel. Vi elsker te!
Derfor samarbejder vi med byens lokale televerandør, som fremstiller te af høj kvalitet.

UDVALG AF HVID, GRØN, SORT SAMT URTETE – SPØRG BETJENINGEN PER. GLAS

30,-

Specialkaffe og varme drikke

Chai-latte

49,-

Orientalsk teblanding med cremet mælk

Café Chok

55,-

Double espresso med varm kakao toppet med flødeskum og chokoladesauce

Café Mokka

49,-

Double latté med hjemmelavet chokoladepasta med et tvist af hasselnød

Toffeechino

55,-

Doublelatté m/karamel og hasselnød, toppet med flødeskum og hakkede hasselnødder

Varm kakao

55,-

Varm mælkechokolade med flødeskum og chokoladesauce

Kokos Kakao

55,-

Varm kakao med smag af kokosnød toppet med flødeskum og chokoladesauce

Iskakao

55,-

Kakaomælk serveret med vaniljeis, pyntet med flødeskum og chokoladesauce

Butler Iskaffe

49,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og vanillesirup

Is Mocca

49,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og hjemmelavet
chokoladepasta med tvist af hasselnød

Varme drikke med alkohol

Irish Coffee

75,-

Kaffe med whiskey, flødeskum og brun farin

Lomomba

75,-

Varm kakao med cognac

Alpen Glögg

75,-

Varm kakao med Amaretto

Drinks / Cocktails

Aperol Spritz

75,-

Aperol, mousserende vin og appelsin, toppet med danskvand

Mojito

85,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade og danskvand

MOJITO STRAWBERRY

85,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, jordbærpure og danskvand.

MOJITO PASSION

85,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, passionspure og danskvand.

CREAMY PASSION SOLERO

85,-

4 cl cuba strawberry, jordbær pure, passions pure, appelsinjuice og flødeskum.

Gin & Tonic

75,-

Tanqueray gin, vælg mellem Indian tonic eller Tonic pebber

Ladies Friend

75,-

Knust is, 2 cl safari, 2 cl vodka, toppet med lemon soda

GIN HASS

75,-

4 cl. Gin, 2 cl mango monin toppet med lemon

Pina colada

85,-

4 cl rom, kokossirup, mælk, ananasjuice

Butler Baby

65,-

2 cl vodka, vores egen hyldeblomst iste

Rom & Cola

75,-

ASTRONAUT

75,-

4 cl Råstoff Strawberry-Rhubarb, lemon sodavand og friskpresset lime

ESPRESSO MARTINI

85,-

Vinkort


Bobler

DEMI SEC, CHARLES BAILLY, BOURGOGNE

65,- / 295,-

Frankrig – Let gylden med behagelige, bløde bobler. Vinen er forfriskende frugtig med toner à la abrikos
og sødmefulde ferskener. Fylden er blød og lang med frugtige sirupsnoter.

CARTE BLANCHE, BERNARD REMY, CHAMPAGNE

499,-

Frankrig – Livlig, frisk og intens Champagne lavet på druerne Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Delikat mousse og noter af honning, citrus og mint.

BRUT IMPERIAL, MOËT HENNESSY, CHAMPAGNE

695,-

Frankrig – Smagen er rig og blød kombineret med gavmildhed, elegance, fylde og finesse.

Hvidvin

TACCO BIANCO, APULIEN

55,- / 250,-

Italien – Venlig og frugti g hvidvin med en behagelig syre som bidrager med en fi n nerve.

PIESPORTER, M MERTES, MOSEL

65,- / 295,-

Tyskland – Indbydende, sødmefuld, aromatisk og let drikkelig hvidvin.

CHARDONNAY, CASA MAYOR, COLCHAGUA VALLEY

69,- / 325,-

Chile – Fyldig og frugtig med noter af modne stenfrugter, ananas, vanilje og bananer.

RIESLING MANDELBERG GRAND CRU, TRIMBACH, ALSACE

650,-

Frankrig – Koncentreret, mineralsk og frugti g med noter af moden frugt.

SANCERRE COMTE LAFOND GRANDE CUVÉE, LADOUCETTE, LOIRE

590,-

Frankrig – Intens duft af sensommer med et væld af frugtnoter og en lang vedvarende eft ersmag med en tør fi nish.

CHABLIS 1. CRU FOURCHAUME VV L’HOMME MORT, DOM. D’HENRI, BOURGOGNE

675,-

Frankrig – En fyldig elegant, men solid Chablis med klassisk mineralitet, citrusnoter og stor kompleksitet.

Rosé

LUBERON ROSÉ, FAMILLE PERRIN, RHÔNE

69,- / 325,-

Frankrig – Parfumeret, livlig og aromatisk med en fin dybde samt længde. Noter af rød frugt og kirsebær. Lavet på druerne Cinsault, Grenache og Syrah.

ROSÉ D’ANJOU, ROCK M ROLL, LOIRE

69,- / 325,-

Frankrig – Dejlig sød rosé, der er både frisk og delikat med sødmefulde toner af bær og en dejlig syre, der holder en fi n balance.

Rødvin

TACCO PRIMITIVO NEGROAMARO, APULIEN

55,- / 250,-

Italien – Tacco er moderne vine med vægt på den frugtdrevne drikkevenlige sti l. Frugti g, rig og saft ig med noter af
mørke modne bær og varme krydderier

PINOT NOIR, BEAUMAS, VIN DE PAYS D’OC

69,- / 325,-

Frankrig – Mellemkraftig, finessefuld og frugtig med noter à la sødmefulde kirsebær, krydderier og
skovbær i eftersmagen.

E SHIRAZ, ELDERTON, BAROSSA VALLEY

75,- / 345,-

Australien – Fyldig og koncentreret med sødmefulde tanniner og noter af blåbær, violer, skovbund, blommer, chokolade og peber.

CODICE, DOMINIO DE EGUREN, LA MANCHA

375,-

Spanien – Codice har en behagelig duft af hindbær og røde frugter. Smagen er blød, rund og let krydret
med strejf af vanille.

CHÂTEAU DE LA COMMANDERIE, BORDEAUX

450,-

Frankrig – Rund og fyldig med bløde og behagelige tanniner. Rig, mørk frugt i flot fløjlsblød eftersmag.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, TAJAPIERA, VENETO

499,-

Italien – Uendeligt fløjlsagtig, dyb og mørk i farven. Fed og fyldig og utrolig flot afrundet. Smukke frugtnoter af især kirsebær samt en enorm kraft.

PSI, DOMINIO DE PINGUS, RIBERA DEL DUERO

595,-

Spanien -Kraftuld men samtidig saftig og elegant med rigelige blide tanniner og noter af moden frugt,
urter og kirsebær.

HACIENDA MONASTERIO, BODEGAS HACIENDA MONASTERIO, RIBERA DEL DUERO

595,-

Spanien – Kraft fuld, koncentreret og fl ot balanceret. Bløde tanniner og noter af modne mørke bær samt ristet eg.
Druerne bag er Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Portvin

CRUSTED PORT, FONSECA GUIMARAENS, OPORTO

75,-

Portugal – En tæt, mørk port, som har ungdommens friske frugt i kombination med fine krydrede
undertoner fra lagringen på træfade.

Back to Top