Fra fredag d. 12/11 - 29/12 sælger vi kun vores julemenu ud af huset til selskaber.
Åbningstider: Søndag i advent: 11:00-15:00. Lukket d. 24-26/12.
Åbent d. 27-29/12. Lukket fra d. 30/12-9/1.

Menukort

Problemer med visning af menukort? - Tryk her


MENU

Julemenu

LAKSETARTAR

2-RETTER 219,- 3-RETTER 249,-

Lækker hjemmerørt laksetatar med citron, lagt på sprød rugbrød.
Pyntet med rejer, dild og ørredrogn.

220 G GRILLET OKSEFILET

Mør og saftig steak af oksefilet, lagt på balsamico og sauterede rodfrugter,
serveret med gulerods puré, sprøde rösti samt Madagaskar pebersauce.

SALTKARAMEL CHEESECAKE

Saltkaramel cheesecake, serveret med cremet vanilje-is samt amarena kirsebær.

JULETAPAS

135,-

Sild med løg og karrysalat
Hjemmerørt laksetatar med dild og citron
Æg og rejer
Fiskefilet med remoulade og citron
Roastbeef med hjemmesyltede agurker og peberrod
Lun frikadelle
Rugbrød, flutes samt smør og aioli

Æbleskiver

30-

3 stk. lune æbleskiver, serveret med sukker og marmelade

Jule Glögg

45,-

Dejlig varm jule glögg med fyld af mandler og rosiner

Take away


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

99,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprød bacon

Tun

99,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprød bacon

Æg og rejer

109,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

99,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

99,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

99,-

Hjemmelavede lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner, grillede peberfrugter
samt yoghurtdressing

Skaldyrssalat

109,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

99,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

99,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Exotic burger

109,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Spicy burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Vegetar Burger

109,-

Hjemmelavede falafler gratineret med ost, rødløg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
(Serveres i mørk bolle)

Kyllinge burger

119,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Take away

Butlers steak

179,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

119,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

139,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce

Nachos

79,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

99,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Børneburger

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Frokost


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

99,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprød bacon

Tun

99,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprød bacon

Æg og rejer

109,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

99,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost steak

Frokost steak

135,-

Grillet, mørt oksefilet à 170 g. Serveres med sprøde pommes frites og
blandet salat vendt i pesto samt Butlers hjemmelavede Madagascar pebersauce.


Omeletter

– serveres med mørkt brød og smør samt en frisk blandet salat vendt i pesto.

Butler Farmer

89,-

Kartoffeltern, bacon, rødløg

Butler Forrest

89,-

Ostetern, spinat, rødløg



Serveres hele dagen


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

99,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

99,-

Hjemmelavede lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner, grillede peberfrugter
samt yoghurtdressing

Skaldyrssalat

109,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

99,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

99,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Exotic burger

109,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Spicy burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +30 kr.)

Vegetar Burger

109,-

Hjemmelavede falafler gratineret med ost, rødløg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
(Serveres i mørk bolle)

Kyllinge burger

119,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet med friskt fettuccine pasta og bliver serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

119,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprødt bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat.

Laksepasta

119,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat.

Spicy Pasta

119,-

Grillet kylling, hjemmelavet salsa, jalapenos og hvidløg.
Toppet med creme fraiche og persille.

Retter fra grillen

Alle vores steaks bliver udskåret af mør oksefilet.

Grillet pebersteak

179,-

220 gr. grillet oksefilet serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce

Butlers steak

179,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

119,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

139,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce


Børnemenu

Op til og med 12 år.

Børneburger

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

60,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Snacks

Til den lette sult eller som forret.

Quesadilla med serranoskinke

79,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med serranoskinke, pesto og cheddarost

Quesadilla med kylling

79,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med kylling, jalapenos og cheddarost

Ostemad

65,-

Lunt brød, serveret med aioli, smør og mild ost. Hertil friske agurker, tomater, rødløg og peberfrugt.

Brød snack

25,-

Lunt brød med aioli

Nachos

79,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

99,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Pommes Frites, lille/stor

25,-/45,-

Med ketchup og aioli.

Til den søde tand

Lidt lækkert til kaffen eller som dessert.

BELGISK VAFFEL

65,-

Lun belgisk vaffel, serveret med cremet vaniljeis, flødeskum, nødder samt
chokolade sauce

SALTKARAMEL CHEESECAKE

69,-

Saltkaramel cheesecake, serveret med cremet vanilje is samt amarena kirsebær

Butlers pandekager

59,-

Lune pandekager serveret med vaniljeis, flødeskum og pyntet med
chokoladesauce og nødder

Oreo dessert

59,-

Lækker vaniljeis serveret med flødeskum, chokoladesauce
samt toppet med knust oreo

ITALIENSK CHOKOLADETÆRTE

69,-

Lækker italiensk chokoladetærte serveret med cremet vaniljeis
samt syrlig bær coulis.

Dagens søde ting til kaffen

25,-

Spørg betjeningen

Drikkevarer


Kolde drikke

Fadøl – Classic eller Pilsner, lille/stor

39,- / 49,-

Weissbeer

59,-

Erdinger

Specialøl på fad, lille/stor

39,- / 59,-

Indian pale eller Brown ale

Sodavand, lille/stor

35,- / 45,-

Pepsi, Pepsi Max, Faxe kondi, Mirinda, Mirinda Lemon

Dansk vand, lille/stor

29,- / 39,-

Juice, lille/stor

29,- / 39,-

Æble eller appelsin

Vores egen isthe, lille/stor

29,- / 39,-

Hyldeblomst og citrus eller fersken

Isvand

12,-

Ad libitum

Kaffe

Hos os er kaffen i centrum. Vi lægger stor vægt på at have et bredt udvalg, så der er noget for enhver
kaffeelsker. For at kunne servere en god kaffe, holder vores Barista løbende kurser for vores personale,
hvor vi afprøver nye tekniker og smagsvarianter. Spring ud i en af vores lækre kaffer, det fortryder du ikke!

ALLE VORES VARME DRIKKE KAN SERVERES MED SOYADRIK, TILLÆG

5,-

Husets egen stempelkaffe ad libitum pr. person

32,-

Almindelig sort kaffe/Americano

25,-

Espresso

25,-

Cortado

30,-

Espresso klassiker med lidt fløde og dampet mælk.
Til dig der foretrækker stærk kaffe

Cappuccino

35,-

Espresso med cremet mælkeskum og chokoladedrys.
For en blød kaffeoplevelse

Café Latte, single/double

30,- / 35,-

Espresso med steamet mælk og lidt mælkeskum på toppen

Te

Fra Carstensens Tehandel. Vi elsker te!
Derfor samarbejder vi med byens lokale televerandør, som fremstiller te af høj kvalitet.

UDVALG AF HVID, GRØN, SORT SAMT URTETE – SPØRG BETJENINGEN PER. KOP

25,-

Specialkaffe og varme drikke

Chai-latte

39,-

Orientalsk teblanding med cremet mælk

Café Chok

39,-

Double espresso med varm kakao toppet med flødeskum og chokoladesauce

Café Mocca

39,-

Double latté med hjemmelavet chokoladepasta med et tvist af hasselnød

Toffeechino

39,-

Doublelatté m/karamel og hasselnød, toppet med flødeskum og hakkede hasselnødder

Varm kakao

39,-

Varm mælkechokolade med flødeskum og chokoladesauce

Kokos Kakao

39,-

Varm kakao med smag af kokosnød toppet med flødeskum og chokoladesauce

Varm Belgisk Chokolade

39,-

Mørk belgisk chokolade smeltet i steamet mælk

Iskakao

45,-

Kakaomælk serveret med vaniljeis, pyntet med flødeskum og chokoladesauce

Butler Iskaffe

39,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og vanillesirup

Is Mocca

39,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og hjemmelavet
chokoladepasta med tvist af hasselnød

Varme drikke med alkohol

Irish Coffee

60,-

Kaffe med whiskey, flødeskum og brun farin

Lomomba

60,-

Varm kakao med cognac

Grand Latté

60,-

Cafe Latté med Grand Marnier

Alpen Glögg

60,-

Varm kakao med Amaretto

Drinks / Cocktails

Aperol Spritz

65,-

Aperol, mousserende vin og appelsin, toppet med danskvand

Mojito

75,-

6 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade og danskvand

MOJITO STRAWBERRY

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, jordbærpure og danskvand.

MOJITO PASSION

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, passionspure og danskvand.

CREAMY PASSION SOLERO

75,-

4 cl cuba strawberry, jordbær pure, passions pure, appelsinjuice og flødeskum.

Gin & Tonic

65,-

Tanqueray gin, vælg mellem Indian tonic eller Tonic pebber

Ladies Friend

65,-

Knust is, 2 cl safari, 2 cl vodka, toppet med lemon soda

GIN HASS

65,-

4 cl. Gin, 2 cl mango monin toppet med lemon

Pina colada

75,-

4 cl rom, kokossirup, mælk, ananasjuice

Butler Baby

55,-

2 cl vodka, vores egen hyldeblomst iste

Rom & Cola

65,-

Southern Comfort & Sprite

65,-

Vinkort


Bobler

VALENTO, SPUMANTE BRUT, ITALIEN – VINO DA TAVOLA

59,- / 269,-

Italien – Spumante med en flot ren bouquet med nuancer af pære, æbler og
citrusfrugter. Valento er brut, men der fornemmes et let strejf af sødme
i eftersmagen. Valento har fine bobler og en let cremet smag.

Hvidvin

JOHANNES EGBERTS PIESPORTER MICHELSBERG, MOSEL

59,- / 269,-

Tyskland – Delikat og liflig vin med frisk smag og en behagelig frugtsødme
og elegant, forfriskende smag.

TEBALDO, BIANCO, PUGLIEN

49,- / 269,-

Italien – Frisk, fyldig og aromatisk. Frugtrig med en behagelig eftersmag
der afsluttes med et forfriskende strejf af lidt bitre noter.

ALTOSUR, TORRONTÉS, TUPUNGATO

59,- / 269,-

Argentina – Tør hvidvin på Argentinas signaturdrue med super elegant syre
og fin blomsterbouquet med nuancer af gule bær og grapefrugt.

DONNA VERANO, CHARDONNAY, CENTRAL VALLEY

59,- / 269,-

Chile – Aromatisk, medium fyldig og let fadlagret hvidvin med smag af
sødmefuld tropisk frugt pænt balanceret af frisk citron.

WEINGUT NIK WEIS, URBAN RIESLING, MOSEL

75,- / 349,-

Tyskland – Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre
og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med
en fin underliggende mineralitet.

FAMILLE HUGEL, GENTIL, ALSACE

75,- / 349,-

Frankrig – Elegant, harmonisk og tør hvidvin med frugtbouquet af ferskner
og citrus og en dejlig forfriskende smag. Smuk blanding af
Alsaces klassiske druer.

Rosé

REMY-PANNIER, ROSÉ D’ANJOU, LOIRE

59,- / 269,-

Frankrig – Bouqueten er frisk med noter af mynte, hvid peber og masser
af røde bær. De røde bær, som jordbær og ribs, går igen i smagen,
der fremstår blød og livlig og med en afstemt balance mellem det
sødmefulde og forfriskende.

MONTGRAVET – PINOT NOIR ROSÉ

59,- / 299,-

Frankrig – Skøn frugtdrevet rosé fra vidunderlige Sydfrankrig.
Næsen er fuld af hindbær og jordbær, og den friske syre
balanceres perfekt af den næsten cremede fylde.

Rødvin

ESPORÃO, PÉ TINTO, ALENTEJO

49,- / 225,-

Portugal – Let, fin, rubinrød vin – rigtig god bordvin.

PLÉYADES, GARNACHA SYRAH, CAMPO DE BORJA

59,- / 269,-

Spanien – Vinen er frugtrig, struktureret og rund med silkebløde tanniner
der afsluttes med en lang frisk eftersmag med intense bær-noter.

MAISON BARBOULOT, PINOT NOIR, VIN DE PAYS D’OC

69,- / 299,-

Frankrig – Smagen af vinen byder på mere frugt, elegance med afbalanceret
blød tannin og en lang silkeagtig, frugtig eftersmag med strejf af
blomster. Kort sagt en nydelse hele vejen igennem!

ARTUKE, TINTO, RIOJA

75,- / 349,-

Spanien – Superfrisk smag pakket med ung rød frugt i en utrolig saftig stil.

FÈLSINA, CHIANTI – COLLI SENESI, TOSCANA

79,- / 369,-

Italien – Duften er indsmigrende og frugtrig med noter af sødmefulde
kirsebær og blommer, foruden underliggende noter af anis og sød lakrids.

TAJAPIERA, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, VENETO

499,-

Italien – Uendelig fløjlsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig
og utrolig flot afrundet. Flot frugtvifte af især kirsebær og enorm power.

Back to Top