Menukort

Problemer med visning af menukort? - Tryk her


MENU

Julemenu

LAKSETATAR

2-RETTER 239,- 3-RETTER 279,-

Lækker hjemmerørt laksetatar med citron, lagt på sprød rugbrød. Pyntet med rejer, dild og
ørredrogn.

220 GR. GRILLET OKSEFILET

Mør og saftig steak af oksefilet, lagt på balsamico og sauterede rodfrugter, serveret med
gulerods puré, sprøde rösti samt Madagaskar pebersauce.

CHOKOLADEFONDANT

Lækker chokoladefondant, serveret med cremet vaniljeis samt syrlig bær coulis.

Jule tapas

149,-

Sild med løg og karrysalat
Hjemmerørt laksetatar med dild og citron
Æg og rejer
Fiskefilet med remoulade og citron
Roastbeef med hjemmesyltede agurker og peberrod
Lun frikadelle med rødkål
Rugbrød, flutes samt smør og aioli

Æbleskiver

30-

3 stk. lune æbleskiver, serveret med sukker og marmelade

Jule Glögg

49,-

Dejlig varm jule glögg med fyld af mandler og rosiner

Take away


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

109,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

109,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

119,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

109,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

109,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

109,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

125,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

109,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

109,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Exotic burger

125,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Spicy burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Vegetar Burger

125,-

Crispy vegetar bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, salsa og smeltet ost
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

125,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Take away

Butlers steak

199,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

129,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

149,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

109,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Børneburger

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

65-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Frokost


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

109,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

109,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

119,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

109,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost steak

Frokost steak

145,-

Grillet, mørt oksefilet à 170 g. Serveres med sprøde pommes frites og
blandet salat vendt i pesto samt Butlers hjemmelavede Madagascar pebersauce.


Omeletter

– serveres med mørkt brød og smør samt en frisk blandet salat vendt i pesto.

Butler Farmer

99,-

Kartoffeltern, bacon, rødløg

Butler Forrest

99,-

Ostetern, spinat, rødløg



Serveres hele dagen


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

109,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

109,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

125,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

109,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

109,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Exotic burger

125,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Spicy burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Vegetar Burger

125,-

Crispy vegetar bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, salsa og smeltet ost
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

125,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet med friskt fettuccine pasta og bliver serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

129,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprødt bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat.

Laksepasta

129,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat.

Spicy Pasta

129,-

Grillet kylling, hjemmelavet salsa, jalapenos og hvidløg.
Toppet med creme fraiche og persille.

Retter fra grillen

Alle vores steaks bliver udskåret af mør oksefilet.

Grillet pebersteak

199,-

220 gr. grillet oksefilet serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce

Butlers steak

199,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

129,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

149,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce


Børnemenu

Op til og med 12 år.

Børneburger

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Snacks

Til den lette sult eller som forret.

Quesadilla med serranoskinke

89,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med serranoskinke, pesto og cheddarost

Quesadilla med kylling

89,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med kylling, jalapenos og cheddarost

Ostemad

65,-

Lunt brød, serveret med aioli, smør og mild ost. Hertil friske agurker, tomater, rødløg og peberfrugt.

Brød snack

25,-

Lunt brød med aioli

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

109,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Pommes Frites, lille/stor

25,-/45,-

Med ketchup og aioli.

Til den søde tand

Lidt lækkert til kaffen eller som dessert.

BELGISK VAFFEL

65,-

Lun belgisk vaffel, serveret med cremet vaniljeis, flødeskum, nødder samt
chokolade sauce

SALTKARAMEL CHEESECAKE

75,-

Saltkaramel cheesecake, serveret med cremet vanilje is samt syrlig bær coulis

Butlers pandekager

59,-

Lune pandekager serveret med vaniljeis, flødeskum og pyntet med
chokoladesauce og nødder

Oreo dessert

59,-

Lækker vaniljeis serveret med flødeskum, chokoladesauce
samt toppet med knust oreo

DOBBELT CHOKOLADE CHEESECAKE

75,-

Dobbelt chokolade cheesecake, serveret med cremet vanilje is samt
syrlig bær coulis

Gulerodskage

59,-

Lækker gulerodskage serveret med flødeskum og nødder

Drikkevarer


Kolde drikke

Fadøl – Classic eller Pilsner, lille/stor

39,- / 55,-

Weissbeer 50 cl

59,-

Erdinger

RED ALE JULEØL 50 CL

75,-

Anarkist red noses

IPA 50 cl

75,-

Anarkist Hazy

Specialøl på fad, lille/stor

45,- / 65,-

Blanc eller Brown ale

Sodavand, lille/stor

39,- / 49,-

Pepsi, Pepsi max, Faxe kondi, Faxe kondi free, Mirinda appelsin, Mirinda lemon

Dansk vand, lille/stor

29,- / 39,-

Juice, lille/stor

29,- / 39,-

Æble eller appelsin

Vores egen isthe, lille/stor

35,- / 45,-

Hyldeblomst og citrus eller fersken

Isvand

15-

Ad libitum

Kaffe

Hos os er kaffen i centrum. Vi lægger stor vægt på at have et bredt udvalg, så der er noget for enhver
kaffeelsker. For at kunne servere en god kaffe, holder vores Barista løbende kurser for vores personale,
hvor vi afprøver nye tekniker og smagsvarianter. Spring ud i en af vores lækre kaffer, det fortryder du ikke!

ALLE VORES VARME DRIKKE KAN SERVERES MED SOYADRIK, TILLÆG

5,-

Husets egen stempelkaffe ad libitum pr. person

35,-

Almindelig sort kaffe/Americano

30,-

Espresso

25,-

Cortado

30,-

Espresso klassiker med lidt fløde og dampet mælk.
Til dig der foretrækker stærk kaffe

Cappuccino

39,-

Espresso med cremet mælkeskum og chokoladedrys.
For en blød kaffeoplevelse

Café Latte

39,-

Espresso med steamet mælk og lidt mælkeskum på toppen

Te

Fra Carstensens Tehandel. Vi elsker te!
Derfor samarbejder vi med byens lokale televerandør, som fremstiller te af høj kvalitet.

UDVALG AF HVID, GRØN, SORT SAMT URTETE – SPØRG BETJENINGEN PER. KOP

30,-

Specialkaffe og varme drikke

Chai-latte

45,-

Orientalsk teblanding med cremet mælk

Café Chok

45,-

Double espresso med varm kakao toppet med flødeskum og chokoladesauce

Café Mocca

39,-

Double latté med hjemmelavet chokoladepasta med et tvist af hasselnød

Toffeechino

45,-

Doublelatté m/karamel og hasselnød, toppet med flødeskum og hakkede hasselnødder

Varm kakao

45,-

Varm mælkechokolade med flødeskum og chokoladesauce

Kokos Kakao

45,-

Varm kakao med smag af kokosnød toppet med flødeskum og chokoladesauce

Varm Belgisk Chokolade

45,-

Mørk belgisk chokolade smeltet i steamet mælk

Iskakao

49,-

Kakaomælk serveret med vaniljeis, pyntet med flødeskum og chokoladesauce

Butler Iskaffe

39,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og vanillesirup

Is Mocca

39,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og hjemmelavet
chokoladepasta med tvist af hasselnød

Varme drikke med alkohol

Irish Coffee

65,-

Kaffe med whiskey, flødeskum og brun farin

Lomomba

65,-

Varm kakao med cognac

Grand Latté

65,-

Cafe Latté med Grand Marnier

Alpen Glögg

65,-

Varm kakao med Amaretto

Drinks / Cocktails

Aperol Spritz

65,-

Aperol, mousserende vin og appelsin, toppet med danskvand

Mojito

75,-

6 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade og danskvand

MOJITO STRAWBERRY

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, jordbærpure og danskvand.

MOJITO PASSION

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, passionspure og danskvand.

CREAMY PASSION SOLERO

75,-

4 cl cuba strawberry, jordbær pure, passions pure, appelsinjuice og flødeskum.

Gin & Tonic

65,-

Tanqueray gin, vælg mellem Indian tonic eller Tonic pebber

Ladies Friend

65,-

Knust is, 2 cl safari, 2 cl vodka, toppet med lemon soda

GIN HASS

65,-

4 cl. Gin, 2 cl mango monin toppet med lemon

Pina colada

75,-

4 cl rom, kokossirup, mælk, ananasjuice

Butler Baby

55,-

2 cl vodka, vores egen hyldeblomst iste

Rom & Cola

65,-

Southern Comfort & Sprite

65,-

Vinkort


Bobler

EL MIRACLE, CAVA BRUT, VALENCIA

69,- / 299,-

Spanioen – Fyldt med fine bobler, medium fyldig, frisk smag med lime, appelsin og
ananas som de dominerende smagsnuancer.

Hvidvin

JOHANNES EGBERTS PIESPORTER MICHELSBERG, MOSEL

65,- / 295,-

Tyskland – Delikat og liflig vin med frisk smag og en behagelig frugtsødme
og elegant, forfriskende smag.

PLÉYADES, MACABEO

55,- / 250,-

Spanien – Frisk og sprød vin med noter af citrus, ananas og nektarin.

DONNA VERANO, CHARDONNAY, CENTRAL VALLEY

65,- / 295,-

Chile – Aromatisk, medium fyldig og let fadlagret hvidvin med smag af
sødmefuld tropisk frugt pænt balanceret af frisk citron.

FAMILLE HUGEL, GENTIL, ALSACE

400,-

Frankrig – Elegant, harmonisk og tør hvidvin med frugtbouquet af ferskner
og citrus og en dejlig forfriskende smag. Smuk blanding af
Alsaces klassiske druer.

JEAN PABIOT, POUILLY-FUMÉ – FINES CAILLOTTES, LOIRE

450,-

Frankrig – Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken, mango og abrikos.
Elegant balance mellem frugtsyre og frugt.

NALS MARGREID, PINOT GRIGIO – HILL, ALTO ADIGE

425,-

Italien – Karakterfuld og elegant vin, der byder på mineralske toner, flot frugtsyre og
flot aromaprofil med honning og eksotiske frugter.

AU BON CLIMAT, CHARDONNAY, WILD BOY, CALIFORNIEN

525,-

USA – Kultetiket (og vin) fra Au Bon Climat. En hyldest til legenden Jim Clendenden.

Rosé

REMY-PANNIER, ROSÉ D’ANJOU, LOIRE

69,- / 299,-

Frankrig – Bouqueten er frisk med noter af mynte, hvid peber og masser
af røde bær. De røde bær, som jordbær og ribs, går igen i smagen,
der fremstår blød og livlig og med en afstemt balance mellem det
sødmefulde og forfriskende.

PLÉYADES, ROSÉ

59,- / 269,-

Spanien – Herlig rosévin med fin og sart rosa farve. I duft og smag er der noter
af vilde røde bær, hindbær og jordbær. Vinen har en medium fylde,
med en ren og sprød finish.

Rødvin

PLÉYADES, GARNACHA SYRAH, CAMPO DE BORJA

59,- / 269,-

Spanien – Vinen er frugtrig, struktureret og rund med silkebløde tanniner
der afsluttes med en lang frisk eftersmag med intense bær-noter.

PETE’S PURE – PINOT NOIR

65,- / 295,-

Australien – Vibrerende, livlig og saftig Pinot Noir med skovbundsnoter, flødekaramel,
tranebær, hindbær, friske skovjordbær og fine urtede noter. Let og elegant.

STONE PEAK, ZINFANDEL

65,- / 295,-

USA – Blød, fyldig, rund og klassisk Zinfandel. Fin aroma af brombær og blomme
med skønne nuancer af hindbær, anis og peber.

CORTE LOTO – APPASSIMENTO – LIMITED EDITION

385,-

Italien – Flot, balanceret Appassimento, der giver påmindelser om de klassiske Ripasso- og
Amarone-vine nordpå. Her får du saft, kraft og silkebløde tanniner.

CHÂTEAU DU VIEUX GUINOT – GRAND CRU, BORDEAUX, SAINT-EMILION

465,-

Frankrig – Vinen har en fantastisk bouquet af røde frugter, kirsebær og fornemmes en anelse
”toasted”. Den fyldig og behagelig med noter fra de 12 måneders fadlagring.

TAJAPIERA, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, VENETO

499,-

Italien – Uendelig fløjlsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig
og utrolig flot afrundet. Flot frugtvifte af især kirsebær og enorm power.

PETER SISSECK, PSI, RIBERA DEL DUERO

595,-

Spanien – Intens og velsmagende med en friskhed som giver vinen en behagelig kant.

Back to Top