AMARONE DELLA VALPOLICELLA, TAJAPIERA, VENETO
This entry has been published in at 13 november 2021 by admin
Italien - Uendeligt fløjlsagtig, dyb og mørk i farven. Fed og fyldig og utrolig flot afrundet. Smukke frugtnoter af især kirsebær samt en enorm kraft.
CHÂTEAU DE LA COMMANDERIE, BORDEAUX
This entry has been published in at 13 november 2021 by admin
Frankrig - Rund og fyldig med bløde og behagelige tanniner. Rig, mørk frugt i flot fløjlsblød eftersmag.
PINOT NOIR ROSÉ, S. A. PRÜM, MOSEL
This entry has been published in at 13 november 2021 by admin
Tyskland - Charmerende, let og ukompliceret med fine røde skovbærsnoter i eftersmagen.
CHARDONNAY WILD BOY, AU BON CLIMAT, CALIFORNIEN
This entry has been published in at 13 november 2021 by admin
USA - Kultvin fra Au Bon Climat. En hyldest til legenden Jim Clendenden.
PINOT BLANC, F. E. TRIMBACH, ALSACE
This entry has been published in at 13 november 2021 by admin
Frankrig - Altid en fryd for ganen. Den er frisk og tør, har god balance og viser sig smidig og læskende.
Fiskefilet
This entry has been published in at 10 januar 2021 by admin
Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.
BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS
This entry has been published in at 18 november 2020 by admin
Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup, remoulade og mild pebersauce
CHEESECAKE MED BLÅBÆR
This entry has been published in at 13 november 2020 by admin
Lækker cheesecake med blåbær, serveret med cremet vaniljeis og hakkede nødder.
Tapas buffet
This entry has been published in at 12 marts 2020 by admin
Roser af laks, på sprød salat, med græskarkerner og dild dressing Hjemmelavet tunmousse Rejer og krebsehaler med dild og citron Skinkesalat med mayo og rødløg Lune frikadeller Serrano skinke, lagt på rösti bund Diverse udvalg af skinker og pølser Lun tærte med kylling og peberfrugt Hønsesalat med sprød bacon Wrap med crispy kylling Bønne salat med ostetern og granatæbler Ostebræt med 3 forskellige oste, kiks og druer Katoffelflutes og brød Aioli og smør
CREAMY PASSION SOLERO
This entry has been published in at 02 marts 2020 by admin
4 cl cuba strawberry, jordbær pure, passions pure, appelsinjuice og flødeskum.