Menukort

Problemer med visning af menukort? - Tryk her


Vintermenu

Grillet wrap

Grillet wrap med serranoskinke, marineret kylling og ost.
Servet på sprød blandet salat.

220 g Grillet Oksefilet

209,-

220 g grillet oksefilet, serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce.


Frokost tapas

109,-

Cremet tunmousse med rødløg og bacon
Grillet wrap med kylling, serranoskinke og ost
Kyllingestykker vendt i cremet karry dressing med ananas
Æg og rejer med dild og citron
Røget laks
Lunt brød og smør


Pariserbøf

115,-

Stor saftig bøf lagt på ristet brød.
Serveret med peberrod, kapers, rødbeder, rå løg og æggeblomme


Belgisk vaffel

65,-

Lun belgisk vaffel, serveret med cremet vaniljeis,
flødeskum, nødder samt chokolade sauce

Take away


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg,
tomat, agurk og granatæblekerner. Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

84,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing, sprød bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafel salat

84,-

Hjemmelavede lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter, samt yoghurt dressing

Skaldyrssalat

99,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

84,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede, brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

84,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater,
ristede græskarkerner samt krydrede, brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, sprød bacon og smeltet ost

Exotic burger

109,-

Stor saftig bøf, ananas, sprød bacon, rødløg og smeltet ost

Spicy burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, sprød bacon, jalapenos, butlers hjemmelavede salsa og smeltet ost

Vegetar Burger

109,-

Hjemmelavede falafler gratineret med ost, rødløg, hjemmesyltede
agurker og yoghurt dressing. (Serveres i mørk bolle)

Kyllinge burger

114,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet
med frisk fettuccine pasta og bliver
serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

109,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprød bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat

Laksepasta

109,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat

Spicy Pasta

109,-

Grillede kyllingestrimler, Butlers hjemmelavede salsa, jalapenos og hvidløg
Toppet med creme fraiche og persille

Sandwich Take Away

Alle sandwich serveres i mørkt brød
smurt med hjemmelavet aioli,
salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.

Kylling-Karry sandwich

59,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprød bacon

Tun sandwich

59,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprød bacon

Æg og rejer sandwich

69,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kyllingesandwich

59,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost


Sandwich

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli,
salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto. Hertil serveres sprøde
pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling- Karry sandwich

89,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprød bacon

Tun sandwich

89,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprød bacon.

Æg og rejer sandwich

99,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kyllingesandwich

89,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost steak

Frokost steak

129,-

Grillet, mør oksefilet á 170 gr. Serveres med sprøde pommes frites,
blandet salat vendt i pesto, samt Butlers hjemmelavede Madagascar pebersauce


Omelet

Alle omeletter serveres med mørkt brød med smør
og en frisk blandet salat vendt i pesto.

Butler Farmer

89,-

Kartoffeltern, bacon, rødløg

Butler Forrest

89,-

Ostetern, spinat, rødløg



Serveres hele dagen


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg,
tomat, agurk og granatæblekerner. Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

84,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing, sprød bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafel salat

84,-

Hjemmelavede lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter, samt yoghurt dressing

Skaldyrssalat

99,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

84,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede, brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

84,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater,
ristede græskarkerner samt krydrede, brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, sprød bacon og smeltet ost

Exotic burger

109,-

Stor saftig bøf, ananas, sprød bacon, rødløg og smeltet ost

Spicy burger

109,-

Stor saftig bøf, rødløg, sprød bacon, jalapenos, butlers hjemmelavede salsa og smeltet ost

Vegetar Burger

109,-

Hjemmelavede falafler gratineret med ost, rødløg, hjemmesyltede
agurker og yoghurt dressing. (Serveres i mørk bolle)

Kyllinge burger

114,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet
med frisk fettuccine pasta og bliver
serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

109,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprød bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat

Laksepasta

109,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat

Spicy Pasta

109,-

Grillede kyllingestrimler, Butlers hjemmelavede salsa, jalapenos og hvidløg
Toppet med creme fraiche og persille

Retter fra grillen

Alle vores steaks bliver udskåret af mør oksefilet.

Grillet pebersteak

179,-

220 gr. grillet oksefilet serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce

Butlers steak

179,-

220 gr. grillet oksefilet serveret med pommes frites,
hjemmelavet aioli samt blandet luksus salat vendt i pesto

Butlers Paleo

89,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprød bacon.
Serveret med en lækker blandet luksus salat (ægte paleo stil).
Prøv den med 2 hakkebøffer + 25,-

Snacks

Til den lette sult eller som forret.

Quesadilla med serranoskinke

65,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med serranoskinke, pesto og cheddarost

Quesadilla med kylling

65,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med kylling, jalapenos og cheddarost

Butlers tapas

65,-

Lunt mørkt brød, marinerede kyllingestrimler, hjemmelavede lune falafler,
bagte cherrytomater, bagte peberfrugter, oliven og aioli

Ostemad

65,-

Lunt landbrød med aioli eller smør med mild ost. Hertil friske agurker, tomater og rødløg

Brød snack

25,-

Lunt brød med aioli

Nachos

79,-

Sprøde tortilliachips gratineret med cheddar, hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche

Nachos med kylling

89,-

Sprøde tortilliachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med cheddar,
hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche

Børnemenu

Indtil 12 år

Børneburger

55,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllinge nuggets

55,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Børne falafel

55,-

Serveres med sprøde frites, ketchup og frisk blandet salat

Børne isdessert

35,-

3 kugler vanilleis pyntet med flødeskum, chokoladesauce samt hakkede hasselnødder

Pandekage med is (børne udgave)

35,-

Lun pandekage med vanilleis, flødeskum, chokoladesovs og hasselnødder

Til den søde tand

Lidt lækkert til kaffen eller som dessert.

Chokoladebrownie

65,-

Lækker chokoladebrownie, serveret med syrlig bærcoulis, hakkede nødder samt vaniljeis

Cheesecake med skovbær

65,-

Lækker cheesecake med skovbær, serveret med knuste makroner og blåbæris

Butlers pandekager

55,-

Lune pandekager serveret med vaniljeis, flødeskum og pyntet med chokoladesauce og nødder

Oreo dessert

59,-

Lækker vaniljeis serveret med flødeskum, chokoladesauce samt toppet med knust oreo

Dagens søde ting til kaffen

25,-

Spørg betjeningen

Kolde drikke

Fadøl, lille/stor

39,- / 49,-

Weissbeer

59,-

Erdinger, lys eller mørk

Special øl

45,-

Fynsk Forår, Brown Ale fra Ørbæk Bryggeri

Sodavand, lille/stor

35,- / 45,-

Cola, Cola Light, Appelsin, Lemon, Sprite

Dansk vand, lille/stor

29,- / 39,-

med / uden citrus

Juice, lille/stor

29,- / 39,-

Æble eller appelsin

Vores egen isthe, lille/stor

29,- / 39,-

Vælg mellem hyldeblomst og citrus eller rabarber og hindbær

Isvand

12,-

Ad libitum

Kaffekort

Hos os er kaffen i centrum. Vi lægger stor vægt på at have et
bredt udvalg, så der er noget for enhver kaffe elsker. For at kunne
servere en god kaffe, holder vores Barista løbende kurser for vores
personale, hvor vi afprøver nye tekniker og smagsvariationer.
Spring ud i en af vores lækre varianter, det vil du ikke fortryde.

Husets egen stempelkaffe

32,-

Ad libitum pr. person

Alm. Sort kaffe/Americano

25,-

Espresso

25,-

Cortado

30,-

Espresso klassiker med lidt fløde og dampet mælk. Til dig der foretrækker stærk kaffe

Cappuccino

35,-

Espresso med cremet mælkeskum og chokoladedrys. For en blød kaffeoplevelse

Café Latte, single/double

30,- / 35,-

Espresso med steamet mælk og lidt mælkeskum på toppen

Te

Fra Carstensens Tehandel.
Vi elsker te! Derfor samarbejder vi med byens lokale
te leverandør som fremstiller te af høj kvalitet.

Rooibos med gojibær

25,-

Urte te fra Sydafrika. Dejlig let sød blanding med bl.a.gojibær, tranebær, hybenskaller, kiwi, katost, ginsengurt, abrikos og granatæble. Velegnet som iste

Grøn valnødde te

25,-

En let sødlig grøn te med en fin smag af valnød.
Sødlig smag i midten og let karamel/nøddeagtig afslutning

Ceylon OP Pettigalla

25,-

Flot storbladet Ceylon te der er en af vore mest værdsatte.
Svag på garvesyre, men rig på smag

Kvæde te

25,-

En populær klassisk aromate. Kvæde aromaen giver en behagelig og rar smag.
Teen er velegnet som eftermiddags- og aftente

Grøn japansk lime og lemon

25,-

Grundteen består af en kvalitets japansk sencha, der er tilsat lemonstykker og den fineste naturlige lime og lemon olie, der giver en frisk og let syrlig lime eftersmag

Prinsesse Tatiana’s hvide teblanding

Hvid Pai Mu Tan fra Kina. Prisvindende (2010, Verdens bedste hvide aroma te) te med dejlig let sødme.
Kirsebær, kokosflager og rosenblade. Perfekt aftente

Specialkaffe og varme drikke

Chai-latte

39,-

Orientalsk te blanding med cremet mælk

Café Chok

35,-

Double espresso med varm kakao toppet med flødeskum og chokoladesovs

Café Mocca

39,-

Double latté med hjemmelavet chokoladepasta med et tvist af hasselnød

Toffeechino

39,-

Double latté med karamel og hasselnøddesmag, toppet med flødeskum og hakkede hasselnødder

Varm kakao

35,-

Varm mælkechokolade m. flødeskum og chokoladesovs

Kokos Kakao

39,-

Varm mælkekakao med smag af kokosnød toppet med flødeskum og chokoladesovs

Varm Belgisk Chokolade

39,-

Mørk belgisk chokolade smeltet i steamet mælk

Is kakao

45,-

Kakaomælk serveret med vaniljeis, pyntet med flødeskum og chokoladesauce

Butler Is kaffe

37,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og vanille sirup

Is Mocca

39,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og hjemmelavet
chokoladepasta med tvist af hasselnød

Varme drikke med alkohol

Irish Coffee

60,-

Kaffe med whiskey, flødeskum og brun farin

Lumumba

60,-

Varm kakao med cognac

Grand Latté

60,-

Cafe Latté med Grand Marnier

Alpen Glögg

60,-

Varm kakao med Amaretto

Drinks / Cocktails

Aperol Spritz

65,-

Aperol, asti og appelsin, toppet med danskvand

Mojito

65,-

6 cl rom, lime både, rørsukker, mynteblade og danskvand

Ladies Friend

65,-

Knust is 2 cl safari, 2 cl vodka toppes med lemon soda

Tom Collins med mango

65,-

Limeskiver, 2 cl mango monin, 2 cl gin toppes med danskvand

Pina colada

65,-

4 cl rom, kokos sirup, mælk, ananas juice

Butler Baby

45,-

2 cl vodka, vores egen hyldeblomst isthe

Rom / Cola

45,-

Gin / Tonic

45,-

Vodka / juice

45,-

Southern Comfort / Sprite

45,-

Vinkort

Moscato Uvello Dolce, Italien

49,- / 225,-

Denne let perlende vin er lavet på Moscato-druen. Druerne kommer fra over 20 år gamle vinstokke i dalen mellem
floderne Tanaro og Bormida i Piemonte. Farven er strågul, smagen elegant, med sødme og aroma af muscat. Pr. glas / flaske

Butlers sweetness: Riesling, Johan Klauss Mosel, Tyskland

49,- / 225,-

Skråningerne ved Mosel hører til de stejleste i verden, hvilket giver stokkene og druerne optimal soleksponering. Rieslingdruen har perfekte vækstbetingelser i dette område. Johan Klauss Riesling er en sprød, velafbalanceret hvidvin med elegant sødme fra den berømte dal med lang tradition.
Pr. glas / flaske

Butlers bedste bud: Cà del Toma Valpolicella Ripasso, Italien

75,- / 369,-

Corvinadruerne fra det østlige Valpolicella udvælges omhyggeligt og opnår deres særlige dybde og kompleksitet fra 2. gæringen med amaroneresterne. Vinen er velafbalanceret, med harmonisk tannin. Pr. glas / flaske

Rosé Fortant Merlot Rosé, Frankrig

55,- / 269,-

Denne Fortant Merlot Rosé har en klar rosa farve. Aromaen er behagelig intens, og indeholder toner af røde frugter og en elegant sødme. Smagen er fyldig og sød med en dejlig friskhed. Pr. glas / flaske

Rosé Château des Alouettes Costières de Nîmes, Frankrig

55,- / 269,-

Château des Alouettes Rosé har en smuk pink farve og en aroma med små røde frugter og citrusfrugter. Meget behagelig og perfekt afrundet smag, med en særdeles harmonisk eftersmag.Pr. glas / flaske

Doña Florencia Sauvignon Blanc, Chile

45,- / 199,-

Aromaen domineres af citrus-, grape- og mandarinfrugter, med toner af urter og asparges. Smagen er frisk med en antydning af mineraler og god balance mellem frugt og syre. Smagen efterfølges af en saftig og vedvarende finish.
Pr. glas / flaske

Doña Florencia Cabernet Sauvignon, Chile

45,- / 199,-

Aromaen bringer et betagende indtryk af brombær og vanilje. Smagen er kraftfuld og generøs med moden og velstruktureret tannin. Bløde toner af peber, tobak og vanille mødes med søde sorte frugter. Lækker velafbalanceret finish med stor vedholdenhed. Pr. glas / flaske

Chacabuco Chardonnay Argentina

55,- / 269,-

Chacabuco Chardonnay har en smuk gylden farve med strålende grønlige nuancer. Aromaen er fyldig og vedholdende med strejf af tropiske frugter.
Smagen er delikat, cremet og kompleks. Pr. glas / flaske

Los Haroldos Malbec Oak, Argentina

55,- / 269,-

Denne Malbec udstråler dybe rubinrøde nuancer, brilliante og fejlfri. Aromaen er kompleks med røde frugter: kirsebær, blomme og hindbær og kombineret med et strejf af træ fremhæves tilstedeværelsen af vanille og chokolade. Smagen er kraftig med god tannin. Velafbalanceret og lang eftersmag. Pr. glas / flaske

Pinot Grigio Zonin, Italien

65,- / 299,-

Pinot Grigio Zonin har en smuk lys gylden farve med brilliante reflekser. Bouqueten er frugtagtig, med duft af mandelblomster og ferskner. Vinen har en elegant smag med en frisk og ren eftersmag. Pr. glas / flaske

Lornano Chianti Colli Senesi DOCG, Italien

65,- / 299,-

Chianti Colli Senesi DOCG er en fyldig vin lavet på Sangiovese og med en saftig smag af brombær, blommer, tobak, lakrids og vanilje. Intens og fokuseret rubinrød farve. Duft af modne røde frugter på en krydret baggrund, ”våde” tanniner, tør og ren. Pr. glas / flaske

Back to Top