Åbningstider i påsken 2024: Åbent d. 25/03 - 27/03. Lukket torsdag-fredag, åbent d. 30/03. Lukket søndag og mandag.
Åbent som normalt fra tirsdag d. 02/04 - Vi ønsker alle vores kunder en god påske!

Menukort

Problemer med visning af menukort? - Tryk her


MENU

forårsmenu

HØNSESALAT

2-RETTER 259,- 3-RETTER 299,-

Lækker hjemmerørt hønsesalat, lagt på ristet rugbrød, pyntet med forårsløg, rodfrugtechips og ærteskud.

GRILLET PEBERSTEAK

220 gr. Grillet oksefilet, serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian. Hertil sprøde kartoffel rösti samt mild madagaskar pebersauce.

CHOKOLADEFONDANT

Lækker chokoladefondant, serveret med cremet vaniljeis samt syrlig bær coulis.

Forårstapas

155,-

Sprød kartoffelrösti med pesto og serranoskinke
Cremet tunmousse med syltede rødløg og bacon
Rejer og æg med dild og citron
Røget laks med ostetern
Kyllingestykker vendt i persillepesto med bagt cherrytomat
Lunt brød, smør og aioli

Take away


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

119,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

119,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

129,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

119,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

119,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

119,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

135,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

119,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

119,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Exotic burger

125,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Spicy burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Vegetar Burger

125,-

Falafler gratineret med ost, rødlæg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
Serveres i mørkt brød.
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

125,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Take away

Butlers steak

209,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

129,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

149,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

109,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Børneburger

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

65-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Frokost


Sandwiches

Alle sandwich serveres i mørkt brød smurt med hjemmelavet aioli, salat, tomat, agurk og løg vendt i pesto.
Hertil serveres sprøde pommes frites, ketchup og aioli.

Kylling og Karry

119,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon

Tun

119,-

Hjemmelavet tunmousse med rødløg og sprødt bacon

Æg og rejer

129,-

Æg og rejer, bagte cherry tomater, dild og citron

Marineret kylling

119,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto

Frokost steak

Frokost steak

159,-

Grillet, mørt oksefilet à 170 g. Serveres med sprøde pommes frites og
blandet salat vendt i pesto samt Butlers hjemmelavede Madagascar pebersauce.


Omeletter

– serveres med mørkt brød og smør samt en frisk blandet salat vendt i pesto.

Butler Farmer

115,-

Kartoffeltern, bacon, rødløg

Butler Forrest

115,-

Ostetern, spinat, rødløg



Serveres hele dagen


Salater

Alle vores salater er vendt i pesto og serveres med løg, tomat, agurk og granatæblekerner.
Hertil lunt brød og smør.

Butler Classic

119,-

Store kyllingestykker i cremet karrydressing med sprødt bacon og grillede peberfrugter

Butlers falafelsalat

119,-

Sprøde lune falafler, salattern, oliven, ristede græskarkerner,
grillede peberfrugter samt yoghurtdressing
(kan også laves vegansk)

Skaldyrssalat

135,-

Rejer, krebsehaler, syltede artiskokhjerter og ovnbagte cherrytomater, citron samt cremet dilddressing

Tunsalat

119,-

Hjemmelavet tunmousse, sprøde baconstykker, rødløg samt krydrede brødcroutoner

Marineret kyllingesalat

119,-

Krydrede kyllingestykker vendt i pesto, ovnbagte cherrytomater, ristede græskarkerner
samt krydrede brødcroutoner

Prøv vores salater med glutenfrit brød

+12,-

Burger

Alle burgere serveres med sprøde pommes frites, ketchup og hjemmelavet aioli.
Hertil frisk blandet salat med tomater, agurk og løg vendt i pesto.

Butler Burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, hjemmesyltede agurker, bacon og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Exotic burger

125,-

Stor saftig bøf, ananas, bacon, rødløg og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Spicy burger

125,-

Stor saftig bøf, rødløg, bacon, jalapenos, hjemmelavet salsa og smeltet ost
(ekstra bøf +35 kr.)

Vegetar Burger

125,-

Falafler gratineret med ost, rødlæg, hjemmesyltede agurker og yoghurtdressing.
Serveres i mørkt brød.
(kan også laves vegansk)

Kyllinge burger

125,-

Crispy kyllingebøf, rødløg, sprød bacon, cherrytomater, sennepsmayo og smeltet ost

Pastaretter

Vores lækre pastaretter er lavet med friskt fettuccine pasta og bliver serveret med lunt mørkt brød.

Butler Pasta

129,-

Mild karrysauce, stegte kyllingestykker, sprødt bacon og rødløg.
Toppet med frisk babysalat.

Laksepasta

129,-

Røget laks, bagte cherrytomater og spinat i cremet estragon sauce.
Toppet med frisk babysalat.

Spicy Pasta

129,-

Grillet kylling, hjemmelavet salsa, jalapenos og hvidløg.
Toppet med creme fraiche og persille.

Retter fra grillen

Alle vores steaks bliver udskåret af mør oksefilet.

Grillet pebersteak

209,-

220 gr. grillet oksefilet serveret med årstidens grøntsager, syltede rødløg og timian.
Hertil sprøde kartoffel rösti samt madagaskar pebersauce

Butlers steak

209,-

220 gr. grillet oksefilet
Serveret med pommes frites, hjemmelavet aioli samt blandet luksussalat vendt i pesto.

Butlers Paleo

129,-

Stor og saftig hakkebøf, toppet med løg, salsa, jalapenos og sprødt bacon.
Serveret med en lækker blandet luksussalat (ægte paleo stil).
Kan også laves vegansk.

BUTLERS BØFSANDWICH MED SOVS

149,-

Burgerbolle smurt med sennep, ketchup og aioli, stor saftig hakkebøf
med stegte løg, ristede og rå løg, rødbeder, hjemmesyltede agurker, ketchup,
remoulade og mild pebersauce


Børnemenu

Op til og med 12 år.

Børneburger

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup.
Prøv den med smeltet ost +5,-

Kyllingenuggets

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og ketchup

Fiskefilet

65,-

Serveres med blandet salat, sprøde pommes frites og remoulade.

Snacks

Til den lette sult eller som forret.

Quesadilla med serranoskinke

89,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med serranoskinke, pesto og cheddarost

Quesadilla med kylling

89,-

Sprød tortilla pandekage, fyldt med kylling, jalapenos og cheddarost

Ostemad

65,-

Lunt brød, serveret med aioli, smør og mild ost. Hertil friske agurker, tomater, rødløg og peberfrugt.

Brød snack

25,-

Lunt brød med aioli

Nachos

89,-

Sprøde tortillachips gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

109,-

Sprøde tortillachips, marinerede kyllingestrimler, gratineret med Cheddar.
Hertil Butlers hjemmelavede salsa og creme fraiche.

Pommes Frites, lille/stor

25,-/45,-

Med ketchup og aioli.

Til den søde tand

Lidt lækkert til kaffen eller som dessert.

BELGISK VAFFEL

65,-

Lun belgisk vaffel, serveret med cremet vaniljeis, flødeskum, nødder samt
chokolade sauce

BLÅBÆR CHEESECAKE

75,-

Lækker blåbær cheesecake, serveret med cremet vaniljeis, syrlig bær coulis samt hakkede nødder

Butlers pandekager

59,-

Lune pandekager serveret med vaniljeis, flødeskum og pyntet med
chokoladesauce og nødder

Oreo dessert

59,-

Lækker vaniljeis serveret med flødeskum, chokoladesauce
samt toppet med knust oreo

CHOKOLADEFONDANT

65,-

Lækker chokoladefondant, serveret med cremet vaniljeis
samt syrlig bær coulis

DAGENS KAGE

55,-

Spørg betjeningen

Drikkevarer


Kolde drikke

FADØL – BLACKBIRD ELLER PILSNER, lille/stor

39,- / 55,-

Weissbeer 50 cl

65,-

Erdinger

HAPPY JOE RED LOVE ROSÉ CIDER

65,-

Lækker cider med sødlig rosé smag

IPA 50 cl

75,-

Anarkist New England IPA

OLD STEAMTRAIN STOUT

75,-

Trolden Bryghus

Specialøl på fad, lille/stor

55,- / 75,-

Affligem double (mørk belgisk øl)

ALKOHOLFRI ØL

45,-

Sodavand, lille/stor

39,- / 49,-

Pepsi, Pepsi max, Faxe kondi, Faxe kondi free, Mirinda appelsin, Mirinda lemon

Danskvand, lille/stor

29,- / 39,-

Juice, lille/stor

35,- / 45,-

Æble eller appelsin

Vores egen isthe, lille/stor

39,- / 49,-

Hyldeblomst og citrus eller fersken

Isvand

15,-

Ad libitum

Kaffe

Hos os er kaffen i centrum. Vi lægger stor vægt på at have et bredt udvalg, så der er noget for enhver
kaffeelsker. For at kunne servere en god kaffe, holder vores Barista løbende kurser for vores personale,
hvor vi afprøver nye tekniker og smagsvarianter. Spring ud i en af vores lækre kaffer, det fortryder du ikke!

ALLE VORES VARME DRIKKE KAN SERVERES MED SOYADRIK, TILLÆG

5,-

Husets egen stempelkaffe ad libitum pr. person

35,-

Almindelig sort kaffe/Americano

30,-

Espresso

25,-

Cortado

30,-

Espresso klassiker med lidt fløde og dampet mælk.
Til dig der foretrækker stærk kaffe

Cappuccino

39,-

Espresso med cremet mælkeskum og chokoladedrys.
For en blød kaffeoplevelse

Café Latte

39,-

Espresso med steamet mælk og lidt mælkeskum på toppen

Te

Fra Carstensens Tehandel. Vi elsker te!
Derfor samarbejder vi med byens lokale televerandør, som fremstiller te af høj kvalitet.

UDVALG AF HVID, GRØN, SORT SAMT URTETE – SPØRG BETJENINGEN PER. GLAS

30,-

Specialkaffe og varme drikke

Chai-latte

49,-

Orientalsk teblanding med cremet mælk

Café Chok

49,-

Double espresso med varm kakao toppet med flødeskum og chokoladesauce

Café Mocca

49,-

Double latté med hjemmelavet chokoladepasta med et tvist af hasselnød

Toffeechino

49,-

Doublelatté m/karamel og hasselnød, toppet med flødeskum og hakkede hasselnødder

Varm kakao

49,-

Varm mælkechokolade med flødeskum og chokoladesauce

Kokos Kakao

49,-

Varm kakao med smag af kokosnød toppet med flødeskum og chokoladesauce

Varm Belgisk Chokolade

49,-

Mørk belgisk chokolade smeltet i steamet mælk

Iskakao

59,-

Kakaomælk serveret med vaniljeis, pyntet med flødeskum og chokoladesauce

Butler Iskaffe

49,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og vanillesirup

Is Mocca

49,-

Espresso blanding med isterninger, rystet med mælk og hjemmelavet
chokoladepasta med tvist af hasselnød

Varme drikke med alkohol

Irish Coffee

75,-

Kaffe med whiskey, flødeskum og brun farin

Lomomba

75,-

Varm kakao med cognac

Alpen Glögg

75,-

Varm kakao med Amaretto

Drinks / Cocktails

Aperol Spritz

65,-

Aperol, mousserende vin og appelsin, toppet med danskvand

Mojito

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade og danskvand

MOJITO STRAWBERRY

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, jordbærpure og danskvand.

MOJITO PASSION

75,-

4 cl rom, limebåde, rørsukker, mynteblade, passionspure og danskvand.

CREAMY PASSION SOLERO

75,-

4 cl cuba strawberry, jordbær pure, passions pure, appelsinjuice og flødeskum.

Gin & Tonic

65,-

Tanqueray gin, vælg mellem Indian tonic eller Tonic pebber

Ladies Friend

65,-

Knust is, 2 cl safari, 2 cl vodka, toppet med lemon soda

GIN HASS

65,-

4 cl. Gin, 2 cl mango monin toppet med lemon

Pina colada

75,-

4 cl rom, kokossirup, mælk, ananasjuice

Butler Baby

55,-

2 cl vodka, vores egen hyldeblomst iste

Rom & Cola

65,-

ASTRONAUT

65,-

4 cl Råstoff Strawberry-Rhubarb, lemon sodavand og friskpresset lime

ESPRESSO MARTINI

75,-

Vinkort


Bobler

DEMI SEC, CHARLES BAILLY, BOURGOGNE

65,- / 295,-

Frankrig – Let gylden med behagelige, bløde bobler. Vinen er forfriskende frug􀆟 g med toner à la abrikos
og sødmefulde ferskener. Fylden er blød og lang med frug􀆟 ge sirupsnoter.

CARTE BLANCHE, BERNARD REMY, CHAMPAGNE

499,-

Frankrig – Livlig, frisk og intens Champagne lavet på druerne Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Delikat mousse og noter af honning, citrus og mint.

Hvidvin

CHARDONNAY, KEYSTONE, CALIFORNIEN

55,- / 250,-

USA – Keystone er en klassisk “Californian Chardonnay” med god struktur samt fi ne frug􀆟 ge toner à
la fersken, abrikos og appelsinskal.

PIESPORTER MICHELSBERG, JOHANNES EGBERT, MOSEL

65,- / 295,-

Tyskland – Rieslingen er et dejligt bekendtskab, hvor den fine, lette elegante Mosel-stil rigtig kommer til sin ret.
Der er tilpas syre til at gøre vinen frisk, elegant og i fuldendt balance. Piesporter Riesling er en frisk, let sødlig Moselvin med god og fin druesmag.

D A SAUVIGNON BLANC, DOMAINE ASTRUC, VIN DE PAYS D’OC

65,- / 295,-

Frankrig – En frisk Sauvignon Blanc med fedme og eksotiske toner. Vinen har en flot bouquet og smag af
citrus, melon og underliggende honning.

RIESLING HALBTROCKEN ESSENCE, S. A. PRÜM, MOSEL

399,-

Tyskland – Frugtig, mineralsk og halvtør med noter af eksotisk frugt, kandiseret citrus og flint.

PINOT BLANC, F. E. TRIMBACH, ALSACE

449,-

Frankrig – Altid en fryd for ganen. Den er frisk og tør, har god balance og viser sig smidig og læskende.

CHARDONNAY WILD BOY, AU BON CLIMAT, CALIFORNIEN

525,-

USA – Kultvin fra Au Bon Climat. En hyldest til legenden Jim Clendenden.

CHABLIS 1. CRU FOURCHAUME VV L’HOMME MORT, DOM. D’HENRI, BOURGOGNE

599,-

Frankrig – En fyldig elegant, men solid Chablis med klassisk mineralitet, citrusnoter og stor kompleksitet.

Rosé

LUBERON ROSÉ, FAMILLE PERRIN, RHÔNE

65,- / 295,-

Frankrig – Parfumeret, livlig og aromatisk med en fin dybde samt længde. Noter af rød frugt og kirsebær. Lavet på druerne Cinsault, Grenache og Syrah.

PINOT NOIR ROSÉ, S. A. PRÜM, MOSEL

75,- / 325,-

Tyskland – Charmerende, let og ukompliceret med fine røde skovbærsnoter i eftersmagen.

Rødvin

SHIRAZ/CABERNET SAUVIGNON, HENSON

55,- / 250,-

Australien – Shiraz/Cabernet Sauvignon er en tæt saftig sag med brombær, blomme, lakrids og peber
forenet i fløjlsbløde tanniner og venlig frugt.

PINOT NOIR, BEAUMAS, VIN DE PAYS D’OC

65,- / 295,-

Frankrig – Mellemkraftig, finessefuld og frugtig med noter à la sødmefulde kirsebær, krydderier og
skovbær i eftersmagen.

ZINFANDEL, COCOON, CALIFORNIEN

65,- / 295,-

USA – Cocoon Zinfandel har fine toner af brombær, kirsebær og blomme med strejf af vanile fra
lagringen på træfade. Smagen er fyldig og tæt med en lav syre, bløde tanniner og en lang
dejlig eftersmag.

CODICE, DOMINIO DE EGUREN, LA MANCHA

375,-

Spanien – Codice har en behagelig duft af hindbær og røde frugter. Smagen er blød, rund og let krydret
med strejf af vanille.

CHÂTEAU DE LA COMMANDERIE, BORDEAUX

450,-

Frankrig – Rund og fyldig med bløde og behagelige tanniner. Rig, mørk frugt i flot fløjlsblød eftersmag.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, TAJAPIERA, VENETO

525,-

Italien – Uendeligt fløjlsagtig, dyb og mørk i farven. Fed og fyldig og utrolig flot afrundet. Smukke frugtnoter af især kirsebær samt en enorm kraft.

PSI, DOMINIO DE PINGUS, RIBERA DEL DUERO

595,-

Spanien -Kraftuld men samtidig saftig og elegant med rigelige blide tanniner og noter af moden frugt,
urter og kirsebær.

Portvin

CRUSTED PORT, FONSECA GUIMARAENS, OPORTO

75,-

Portugal – En tæt, mørk port, som har ungdommens friske frugt i kombination med fine krydrede
undertoner fra lagringen på træfade.

Back to Top